今は環境問題が社会で問題になっていますね。 そんな環境問題の中でも問題になりやすいのが食品ロスです。 世界では飢餓に苦しむ人たちがいる一方で食品ロスによって環境が 破壊されるという、悲しい悪循環が世界では続いています。 そんな食品ロスですが、…

今世界中で環境問題が話題になっていますよね。 そんな環境問題の中でも注目を浴びているのが代替肉です。 スーパーでも大豆ミートなどの植物性食肉が売られており、 買ったことがある人も多いでしょう。 しかし、そんな代替肉ですが、どうしてこれほど今注…

今大豆ミートが注目をされていますね。 大豆ミートとはその名の通り、大豆を加工して作られたお肉のことです。 大豆ミートを食べることによって栄養も摂れて環境にも優しいと 考えている人も多いでしょう。 しかし、実は大豆ミートですが体に悪い場合もある…

今サラダチキンが流行っていますよね。 スーパーでもサラダチキンが売っていますし、コンビニでも 買うことができます。 そんなサラダチキンの魅力はカロリーと糖質の低さですが、 サラダチキンは筋トレにはいいのでしょうか？ 結論から言えば、サラダチキン…

ゴマって美味しいですよね。 ちょっとした料理のアクセントに使うこともできますし、 ゴマダレなどの調味料として使うことも可能です。 そして、そんなゴマは栄養価が高いことでも知られています。 しかし、ゴマの栄養はそのまま食べても吸収されない という…

今話題になっているのがベジブロスですよね。 ベジブロスは野菜のくずから出汁を取ることで、 野菜から栄養を取るというものです。 このベジブロスをやってみたいと思っている人もいるかもしれません。 しかし、ベジブロスですが実際にどのような 栄養効果が…

にんにくって美味しいですよね。 にんにくが好きでついつい食べ過ぎてしまうことはありますが、 その場合、困るのが翌日の臭いですよね。 次の日に仕事なのについついにんにくを食べ過ぎてしまい、 口臭に困ってしまったという経験がある人も多いと思います…

パプリカやピーマンって美味しいですよね。 どちらも子供にとっては苦味があって苦手かもしれませんが、 大人になるとパプリカもピーマンも大好きという人も多いでしょう。 筆者もパプリカとピーマンどちらも大好きです。 しかし、そんなパプリカとピーマン…

季節はいよいよ冬に入りましたね。 冬になると毎日寒い日が続き、体も冷えてしまいます。 そんな冷えた体を温める作用のある食材として 有名なのが生姜ですよね。 体を温めるために 生姜をよく食べるという人も多いのではないでしょうか？ しかし、そんな生…

カリフラワーとブロッコリーですが、どちらも美味しいですよね。 見た目的にはよく似ている二つですが、 栄養価の違いや使い分けまで詳しく知っている人は少ないと思います。 カリフラワーとブロッコリーはどのように違うのでしょうか？ ここではカリフラワ…

我々は当たり前のように1日3食を食べることが多いですよね。 子供の時から1日3食をしっかりと食べるようにと教育をされ、 この1日3食に疑問を持つこともありませんでした。 しかし、最近は1日3食は食べ過ぎで健康リスクが高いという意見も 見られるようにな…

マヨネーズって美味しいですよね。 好きな人は何にでもマヨネーズをかけてしまうほどの万能調味料です。 筆者もマヨネーズと揚げ物の背徳の組み合わせが大好きです！ そんなマヨネーズですが、調味料としてだけでなく 様々な使い方があるのをご存知でしょう…

今アーモンドミルクが流行っていますよね。 スーパーやコンビニにも売られるようになり、 健康のために飲んでいるという人も多いでしょう。 そしてアーモンドミルクと同じ効果がありそうなものに、豆乳があります。 豆乳は昔からありますが、毎日飲むのなら …

落花生って美味しいですよね。 特に塩ゆでにした落花生は 甘さがたっぷりで延々と食べていたくなります。 ただせっかく落花生を食べるのなら 美味しい茹で方を知りたいですよね。 また、落花生の保存はどうすればいいのでしょうか？ ここでは落花生の美味し…

寒くなると美味しいのが鍋ですよね。 鍋は簡単で美味しくて、体も温まる冬の定番料理です。 そしてそんな鍋の中でも人気なのがキムチ鍋ですね。 ただ、もしキムチ鍋を素を使わず一から作る場合、 作り方って意外とわからないですよね。 ここではそんなキム…

かぼちゃって美味しいですよね。 かぼちゃは栄養価が高く、料理にも合わせやすいです。 なのでかぼちゃをよく食べるという人も多いでしょう。 しかし、そんなかぼちゃですが、 かぼちゃを使ったダイエットやかぼちゃの美容効果は よく知らないという人も多い…

かぼちゃサラダって美味しいですよね。 かぼちゃの優しい甘みで付け合わせも食べやすくなります。 しかしそんなかぼちゃサラダですが 日持ちについてはよくわからないですよね。 また、かぼちゃサラダですが、人気の具材は何になるのでしょうか？ ここではか…

量が多くて商品が安い業務スーパーは食費を節約したい人にとって心強い味方です。 一方で業務スーパーの商品に対しては安全性や品質について 疑問視されることがあります。 疑問の声の一部は外国からの輸入品が多いことや、 その安さがから来る不安がもとに…

高級食パン専門店の1つが「あせる王様」です！ 口溶けの良さを追求した食パンを中心に、商品を提供しています。 aseru-osama.com そんなあせる王様では、サンドイッチも人気を集めています！ あせる王様のサンドイッチのうち、下記のようなメニューが人気で…

人気の格安回転寿司の1つが「かっぱ寿司」です！ 新鮮で美味しいお寿司や料理を、低価格で提供しています。 www.kappasushi.jp そんなかっぱ寿司では、下記のようなサイドメニューも人気を集めています。

家庭で料理を作る際、便利な商品が「冷凍餃子」です！ 最近では、手軽に本格的な味を再現できる冷凍餃子がたくさんあります。 そんな冷凍餃子のうち、市販のおすすめ商品をいくつか紹介します！

関東で人気のお肉屋さんに「肉のハナマサ」があります！ 自慢のお肉はもちろん、肉以外の商品も豊富に販売しています。

大阪のソウルフードと言えるのが「たこ焼き」です！ 最近では、地域や家庭ごとにアレンジされたたこ焼きが注目されています。 例えば、下記のような具材や材料のたこ焼きが人気を集めています。

日本の代表的な食文化の1つが「うなぎ」です！ 身近で美味しい食材として、人気を集めています。 日本には、うなぎが有名な地域として下記があります。

日本で古くから親しまれている食材の1つが「うどん」です。 讃岐うどんを中心として、日本各地にうどん文化があります。 人気のうどん店「丸亀製麺」本店や第一号店はどこ？ - ライムニュース そんなうどんですが、家庭でも美味しくアレンジできちゃいます！…

ダイエットは永遠の課題ですよね。 理想のボディは手に入れたいけど、運動や食事制限は辛いし…、 と悩んでいる方は多いと思います。 そんな方におすすめなのが蕎麦ダイエットです。 蕎麦ダイエットですが、メリットも大きく初心者でも始めやすいのが特徴です…

最近人気を集めるお茶として、台湾茶が挙げられます！ 飲みやすく美味しい風味が、世代を問わず好まれています。 台湾茶と一般的な烏龍茶は、下記の点が異なります！

日本の伝統的な食べ物の1つに、日本蕎麦があります！ 日本各地で蕎麦が栽培され、日々出荷されています。 そんな日本蕎麦では、下記の種類やブランドが特に有名です！

野菜の値段って季節や時期によって変わりますよね。 そんなときに値段ってどういう風に決めているんだろう？ と考えたことはありませんか？ 本記事では、 ・野菜の値段を決める仕組み ・値段が変わる理由 についてお話しします。

あわせてよみたい↓ lime-lemon.hatenablog.jp レモンの蜂蜜漬けって美味しいですよね。 レモンの酸味と蜂蜜の甘さがマッチしてたまらないです。 また疲れた体によく効くということで、差し入れなどにもよく作りますよね。 そんなレモンの蜂蜜漬けですがまと…