【栄養豊富】かぼちゃ効能ダイエット！！食べ方とその効果を解説

かぼちゃって美味しいですよね。

かぼちゃは栄養価が高く、料理にも合わせやすいです。

なのでかぼちゃをよく食べるという人も多いでしょう。

しかし、そんなかぼちゃですが、

かぼちゃを使ったダイエットやかぼちゃの美容効果は

よく知らないという人も多いでしょう。

ここでは、そんなかぼちゃの効能やダイエット、

美容について解説をしていきます！

かぼちゃダイエットのやり方！！料理法と食べ方&失敗しないコツは

かぼちゃには栄養がたくさん含まれています。

特に食物繊維やビタミンA,B,Eが多く含まれており、

ダイエット効果や免疫を高める効果があります。

なのでかぼちゃですがダイエットにももちろん有効です。

かぼちゃをダイエットに活用する際には

以下のようなコツがあります。

・日本かぼちゃを選ぶ

かぼちゃですが、大きく分けて二種類あります。

西洋カボチャと日本かぼちゃがあるのですが、

その違いとしてはカロリーです。

日本かぼちゃは100gあたり50kcalですが、

西洋かぼちゃの場合は100kcalと倍近くカロリーが違います。

基本的にスーパーで売っているのは日本かぼちゃですので、

スーパーで買えば問題はありません。

ただかぼちゃならなんでも良いというわけではないので

注意をしましょう。

・味付けに注意

かぼちゃですが食べる際に味付けに注意が必要です。

かぼちゃの煮物などの場合は醤油や砂糖を使い過ぎない、

かぼちゃのサラダを食べる場合には、

マヨネーズを使い過ぎないなど気をつけるようにしましょう。

・調理法に注意

かぼちゃですが、揚げると油を多く使うので

カロリーが高くなってしまいます。

なのでダイエット目的で食べる場合には、

茹でかぼちゃや蒸しかぼちゃを利用するようにしましょう。

またスイーツを食べたい場合はかぼちゃを代用すると、

大幅にカロリーをカットすることもできます。

・皮も一緒に食べる

かぼちゃですが食物繊維がたっぷりと含まれています。

食物繊維は腸を刺激して排便を促す効果がありますので、

ダイエット中になりやすい便秘を改善してくれます。

そんな食物繊維ですがかぼちゃの皮に多く含まれています。

なのでかぼちゃを食べる際には

しっかり皮も一緒に食べるようにしましょう。

かぼちゃダイエットではしっかり食事と運動を

組み合わせることが失敗しないコツです。

かぼちゃは低カロリーですので、

スイーツの代わりにかぼちゃを食べるなどして

無理をしないようにしてくださいね。

かぼちゃダイエットの効果は美容にも…！皮や種の食べ方もご紹介

かぼちゃですがダイエット効果はもちろんですが、

美容効果も高いです。

特にかぼちゃの皮や種には

βカロテンという栄養素が含まれています。

βカロテンはニンジンなどに多く含まれている栄養素です。

βカロテンは抗酸化作用が強く、

アンチエイジング効果が高いです。

髪の艶を増やしたり、肌のシワをを減らすなどの効果があります。

皮を食べる場合には皮ごと小さくカットをしたり、

つぶすなどをして食べると皮の食感を気にせず食べることができます。

かぼちゃの種の場合には、食物繊維ももちろんですが、

リノール酸と呼ばれる健康に良い不飽和脂肪酸も含まれています。

かぼちゃの種を食べる場合には電子レンジでチンをすれば

簡単に乾燥をさせることができます。

その後にフライパンで軽く炒れば

簡単におつまみにすることができます。

塩味や甘く味付けしても美味しいですよ。

ぜひかぼちゃを無駄なく食べ切るようにしてくださいね。

まとめ

かぼちゃですが、豊富な栄養素が含まれており、

ダイエットや美容効果も高いです。

ただダイエットにかぼちゃを活用する際には、

味付けや調理法などに気をつけるようにしましょう。

スイーツの代用としてかぼちゃを使うようにすれば、

無理なく大幅なカロリーカットをすることができますよ。

またかぼちゃの栄養素にはβカロテンがあり、

アンチエイジング効果があります。

βカロテンはかぼちゃの皮や種に多く含まれているので、

どちらも残さず食べるようにしましょう。

ぜひかぼちゃを美味しく食べて

ダイエットも美容も役立ててくださいね。