日本の食卓に欠かせない「うなぎ」文化！有名な地域とは

日本の代表的な食文化の1つが「うなぎ」です！

身近で美味しい食材として、人気を集めています。

日本には、うなぎが有名な地域として下記があります。

◎静岡県

静岡県にある浜名湖は、うなぎ養殖の発祥の地とされています！

今日でも養殖が盛んで、静岡県内外の各地に出荷されています。

浜名湖周辺には、たくさんのうなぎ屋が軒を連ねています。

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◎愛知県

工業都市として知られる愛知県でも、うなぎの養殖が行われています。

昭和40年代からうなぎの養殖技術が盛んになり、現在まで続いてきました！

県内の西尾市や豊橋市といった地域で、養殖が行われています。

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◎鹿児島県

九州にある鹿児島県でも、うなぎの養殖が盛んに行われています！

温暖な気候がうなぎの養殖に適していたため、養殖技術が普及しました。

温暖な気候と良質な地下水を使用したうなぎが、好評を集めています。

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このように、日本各地でうなぎの養殖が行われています！

うなぎ目的で旅行するなら、要チェックです。

静岡県でうなぎを食べる！おすすめの有名店や人気店を紹介

うなぎの有名な産地の1つが静岡県です！

ここでは、静岡県内にあるうなぎの人気店を紹介します。

◎かねりん：静岡県浜松市【イチオシ!!】

kanerin.net

浜松市にある人気店の1つが「かねりん」です！

かねりんの特徴は秘伝のタレで、自慢のうなぎとの相性は抜群です。

静岡県民に愛される、老舗のうなぎ屋になります。

◎石橋うなぎ店：静岡県静岡市

www.unagi-koubou.jp

静岡市にある人気店の1つが「石橋うなぎ店」です！

頭から尻尾まで丸ごと提供される「一本焼」が名物のお店です。

◎うなぎ料理あつみ：静岡県浜松市

unagi-atsumi.com

浜松市にある人気店の1つが「うなぎ料理あつみ」です！

あつみでは、うなぎの白焼きが特に人気を集めています。

うなぎの白焼き目当てに、訪問する人が絶えないお店です！

静岡県を訪問したら、ぜひ自慢のうなぎを味わってみることをおすすめします。

うなぎのアレンジレシピを紹介！人気の料理や一品など

蒲焼きが有名なうなぎですが、実はアレンジレシピもおすすめです！

ひと手間加えることで、いつもと違う味を楽しむことができます。

例えば、下記のようなレシピが注目されています。

◎うなぎとニラを使った卵とじ

cookpad.com

アレンジレシピの1つに、うなぎとニラをコラボさせた卵とじがあります。

ニラの香りが食欲をそそり、ご飯の進む一品になります。

簡単に作れる料理なので、忙しい人にもおすすめのレシピです！

◎うなぎと大葉＆チーズを使った春巻き

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うなぎを大葉とチーズで包んだ春巻きも、アレンジレシピとして人気です！

高温で揚げることで旨味が凝縮し、美味しい風味と食感を楽しめます。

濃厚な味わいながら、大葉の爽やかな香りが印象的な一品になります。

◎うなぎとゴーヤのチャンプル

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ゴーヤチャンプルの肉の代わりに、うなぎを使ったメニューになります！

うなぎの旨味とゴーヤのほろ苦さがマッチし、箸が止まらなくなる一品です。

炒めるだけで作れるので、調理の手軽さも人気の理由になっています！

以上のように、うなぎを活かしたレシピはたくさんあります！

一風変わったアレンジレシピに、チャレンジしてみてください。

まとめ「うなぎの有名な産地＆場所やおすすめの人気店など」

うなぎの有名な産地や、おすすめの人気店などをお話しました。

まとめると、以下のようになります。

・うなぎの有名な産地は静岡県や愛知県など！

・うなぎの養殖は静岡県でスタートした！

・静岡県には有名なうなぎ店がたくさんある！

・浜松市の人気店「かねりん」が特におすすめ！

・蒲焼き以外のアレンジレシピも要チェック！

日本各地に、うなぎが有名な地域はたくさんあります。

近くの有名店を探して、美味しいうなぎを味わってみてください！