UCC缶コーヒーの歴史とは！人気の缶コーヒーを解説

有名な缶コーヒーメーカーの1つが「UCC上島珈琲」です！

実際に飲んだことのある人が多いと思います。

実は、缶コーヒーを初めて開発したのがUCC上島珈琲です！

世界で初めて、缶コーヒーの製造販売に成功しました。

その歴史を簡単にまとめると、下記のようになります！

・1969年に世界初の缶コーヒーを開発

・1987年に業界初のブラック無糖缶コーヒーを開発

・1994年に缶コーヒー「UCC BLACK無糖」を発売

・2021年に新規ペットボトルコーヒーを発売

コーヒー製品のパイオニア的存在が、UCC上島珈琲です！

1969年から現在まで、コーヒー製品の開発を継続しています。

　　　　　　　　　　　UCCドリップポッドストア

もちろん、缶コーヒー以外の製品も魅力的です！

ドリップ用のコーヒーも、UCC上島珈琲の主力製品になります。

コーヒーに関して、常に最前線を走っているのがUCC上島珈琲です！

UCCコーヒーの特徴！豆のこだわりから焙煎方法まで

UCC上島珈琲のコーヒー作りは、職人レベルです！

豆の乾燥から焙煎まで、徹底した管理を行っています。

例えば、下記のようなこだわりが特徴的です！

◎コーヒー豆を「実」のまま天日干し

UCC上島珈琲では、実の状態で天日乾燥を行っています。

実のまま乾かすことで、豆に旨味を濃縮しています！

◎コクと香りにこだわったWロースト製法

UCC上島珈琲では、数種類の焙煎方法を適用しています。

コク専用の焙煎と香り専用の焙煎を、ミックスしています！

そのため、香りと味わいの両方を引き出すことができています。

◎天然水を100%使った抽出(ペットボトルコーヒー)

ペットボトルコーヒーでは、天然水でコーヒーを抽出しています！

天然水を100%使用し、コーヒーの味と香りを引き出しています。

挽きたての味わいを、ペットボトル飲料で楽しむことができます。

以上のように、こだわりを持った製品製造を行っています！

この点が、UCC上島珈琲の人気の秘訣ですね！

UCCコーヒー博物館で「焙煎体験」にチャレンジ！

UCC上島珈琲では、UCCコーヒー博物館を運営しています。

神戸にある博物館で、コーヒーに関する情報発信を行っています！

www.ucc.co.jp

また、UCCコーヒー博物館では、豆の焙煎体験にチャレンジできます！

自分で焙煎を行って、オリジナルのコーヒーを作れちゃいます！

この焙煎体験の特徴を、下記にまとめます。

・5種類の産地から好きなコーヒー豆を選べる！

・焙煎具合や時間は、好みで調整OK！

・焙煎したコーヒーはお土産として持って帰れる！

・焙煎体験の所要時間の目安は約1時間！

・小学生未満は参加NGな点は要注意！

好きな豆を選んで、焙煎にトライすることができます。

焙煎自体を行う機会は少ないので、貴重な体験ができますね！

コーヒー焙煎を体験したい人は、ぜひ博物館を訪問してください！

まとめ「有名なUCCコーヒーの歴史や特徴を解説」

ここまで、UCCコーヒーの歴史や特徴をお話しました。

まとめると、以下のようになります。

・世界初の缶コーヒーを開発したUCC上島珈琲

・最近だとペットボトルコーヒーも販売中

・コーヒー豆の乾燥や焙煎へのこだわりが魅力

・神戸のUCCコーヒー博物館で焙煎体験が可能

・焙煎体験で完成したコーヒーは持って帰れる

コーヒー業界の先駆者として、UCC上島珈琲は活躍しています！

世界で初めて缶コーヒーを製造したという点は、驚きですね！

既存製品にとらわれず、開発を継続している点も高評価です！

ペットボトル飲料など、新ジャンルに積極的に取り組んでいます。

これからも製品開発が期待されるのが、UCC上島珈琲です！

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